Events& Saisonales


Von Osterhasen und Weihnachtsmännern über Weindorf, Mutscheltag und Weihnachtsmarkt, bis hin zu den Workshops unserer "Alten Backstube".


In diesem Sommer ist was los!

 

Unser Café bietet Räumlichkeiten für jeden Anlass!
Ob Hochzeitsfeier oder Event, Workshop oder Firmenfest, wir bieten Ihnen Raum für jegliche Art von Veranstaltungen. Wir bereichern Ihre Wünsche und Ideen mit unserer Erfahrung sowie perfektem Service. Wir beraten Sie gerne, vereinbaren Sie am besten gleich einen Termin!


 

Saisonales. Saisonale Köstlichkeiten und kulinarische Aktionen sorgen für Abwechslung und machen jeden Besuch in unserem Haus zu einem kulinarischen Erlebnis.
Bei uns gibt es das ganze Jahr hindurch ein vielfältiges Angebot an süßen & salzigen Leckereien.
Ostern, Weihnachten oder Neujahr? Auch saisonale Highlights, wie der Reutlinger Schiedwecken oder Mutscheln empfehlen wir Ihnen - frisch aus unserer Backstube.


 

Events. Reutlinger Weindorf und Reutlinger Weihnachtsmarkt. Wir sind dabei!


 

In unserer "Alten Backstube" bieten wir Ihnen themenspezifische Veranstaltungen und Workshops an: Sommer-Events-2024 als PDF.

Jetzt Lieblingsevent buchen oder Gutscheine verschenken:
bestellung[at]cafe-sommer.de

Sprechen Sie uns an – für ein unvergessliches Geschenk oder für Sie zum Mitmachen.


Beratung & Fragen?


Montag – Freitag: 8 - 18 Uhr


Für Ihre Veranstaltung sind wir natürlich auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie da. Wir beraten Sie gerne.
Für Reservierungen und Bestellungen wählen Sie bitte 07121.300380 oder per Mail an bestellung[at]cafe-sommer.de. Für Anfahrts- & Lageplan, klicken Sie bitte hier.
 


 


 

 

 

 

 

In der "Alten Backstube"
erfahren Sie mehr über interessante Themen aus den Bereichen: Konditorei, Confiserie, Chocolaterie und Feine Speisen.

 

Ihr individueller Wunsch-Workshop ist ab 10 Personen nach Absprache möglich.

 

Von Tortenseminar bis Pralinenworkshop, erfahren Sie die Tipps ind Tricks unserer Konditoren.

 

Genuß mit Plus, Menü + Workshop. Zwischen den Gängen gibt es auf Bestellung die "Action" Ihrer Wahl. Seminare, Workshops oder Stadtführungen mit kulinarischen Einkehrpausen bei uns.
Gruppen mit Anmeldung nach Absprache.

Selbstverständlich passen wir unsere Öffnungszeiten an Ihre Veranstaltungszeiten an.


Sommer-Events 2024 als PDF.

Alte BackstubeFeste feiern und Mitmachen

Reutlinger Schiedwecken

Die "Alte Backstube"
ist der perfekte Ort für Veranstaltungen aller Art und Sie sind ganz herzlich zum Mitfeiern eingeladen.

 

Feierlichkeiten

 

Sie können die"Alten Backstube" für Ihre Feste, Firmenevents und Familienfeiern bei uns reservieren. Wir servieren Ihr Wunsch-Menü oder Buffet, Fingerfood, Häppchen, Torten, Kuchen und Desserts, ganz nach Ihrem Geschmack.

Profitieren Sie von unserem Sommer-Service.


Über 4 Generationen gesammelte Backgerätschaften wie Formen, Maschinen, Model usw., erinnern an eine „Museumsbackstube“ und sorgen für behagliches Wohlbefinden.


Events & Saisonales


Ostern 31.03. - 1.04.2024

aus der Osterhasenküche


Handgegossene Schokoladenkaramel- und Rahmkaramel-Hasen, Rote-Zuckerhasen und knusprige Eier aus Krokant, nach alten Rezepten und traditioneller Herstellung.


Schokoladeartikel aus feinster Edelkuvertüre hergestellt: Mandelsplitter-Hasen- und Nestchen, Präsent-Eier, prall gefüllt mit unseren besten Pralinen-Eiern, kleine und große, weiße und braune Schokoladen-Hasen, liebevoll gearbeitet und teilweise handbemalt...


Wählen Sie aus unserem Sortiment von über 50 verschiedenen Pralinensorten, von Trüffeln über die mit Edelschnäpsen Gefüllten, Nougat in vielen Variationen, Marzipan, Krokant, Weich-und Hartkaramel und viele mehr! Dekorative Oster-Präsentpackungen in allen Größen. Marzipanartikel: Von Hand modellierte Osterhasen, Früchte und und und ...

Schiedweckentag 28.02.2024

Die Reutlinger Fleischpastete



Der Schiedwecken ist eine Reutlinger Spezialität und nur in der Achalmstadt erhältlich.


Der traditionelle Schiedweckentag ist jährlich am Mittwoch nach Reminiscere. Doch der Wecken schmeckt nicht nur an diesem Tag ...


Im Hause Sommer werden die Fleischpasteten jeden Tag frisch hergestellt. Die feine Kalbfleischfüllung wird nach unserem alten Familienrezept traditionell zubereitet.
Sommer-Schiedweckentag als PDF

Verschiede Größen sind möglich:
Kleine Pastete
1 - 2 Personen ca. 20 cm
2 - 3 Personen ca. 26 cm
4 - 5 Personen ca. 30 cm
5 - 6 Personen ca. 32 cm
6 - 8 Personen ca. 34 cm

 

Muttertag 12.05.2024

Liebe schenken



„Danke“
sagen
❤️

allen Mamis, Ehefrauen,
Großmüttern, …


- Erdbeer-Herzen inkl. Schrift
- Rhabarber-Erdbeer-Törtchen
- Tartes & Törtchen allerlei
- Herz-Pralinés & Macarons
- uvm…

 

Weindorf 21.08. - 07.09.2024

Reutlinger Herbst in der "Sommerlaube"


Café Sommer x Sommerlaube


Bunte Frühstücksangebote und Sommers Kuchentheke treffen auf hausgemachte Weindorf Speisen - dazu ausgewählte Wein-Highlights!


Täglich ab 8 Uhr Frühstück
Durchgehend warme Küche mit wechselnden Tagesgerichten

Auszug aus der Speise- und Weinkarte 2023 PDF

So & Mo: Lauben geschlossen ∙ So & Mo: Café Sommer bleibt geöffnet mit „Weindorf-Feeling“


Reservierungen unter:
reservierung[at]cafe-sommer.de
07121-300380

Weihnachtsmarkt 27.11. - 22.12.2024

Weihnachtlicher Winterzauber in Sommers Winterhütte



Der Weihnachtsmarkt ist jährlich von Ende November bis 21.12.

Besuchen Sie uns auch in unserer weihnachtlichen Winterhütte auf dem Weihnachtsmarkt in Reutlingen bei Reutlinger Mutscheln, Apfelkrapfen, Berlinern, Schupfnudeln, legendär, gegrillten Leckereien sowie hausgemachtem Glühwein und Früchtepunsch.


Bewusst genießen.
Auch hier verarbeiten wir selbstverständlich nur ausgewählte Rohstoffe und Naturgewürze, ohne Verwendung von Fertigprodukten oder chemischen Hilfsmitteln.


Mutscheltag 11.01.2024

Mit Wein und Würfeln



Jetzt Plätze reservieren in unserer „Alten Backstube“ ab 18 Uhr + Mutschelvorbestellungen inkl. Spieleheft an:
bestellung@cafe-sommer.de

Mutscheltag ist jedes Jahr an dem ersten Donnerstag nach dem Dreikönigsfest!

Bei uns in der Alten Backstube können Sie die frischen Mutscheln bei einen vergnüglichen Mutschelabend genießen. Im Hause Sommer werden die Mutscheln jeden Tag frisch hergestellt. Der feine mürbe Teig wird nach unserem alten Familienrezept traditionell zubereitet.

Mutscheln gibt es in verschiedenen Größen!
 

Das leckere Gebäck gibt es auch zum Mitnehmen ...

Mutschel Größe 1 bis Mutschel Größe 5

 

Weihnachten

Duftende Weihnachtsbäckerei


Handausgestochene Mandellebkuchen überzogen in Edelvollmilch, Bitter oder weißer Schokolade. Weihnachtsgebäck nach alten Rezepten und traditioneller Herstellung: Zimtsterne, Cedernbrot, Makronen, Basler Lebkuchen, Mandellebkuchen, Baumkuchen, Dominosteine, Stollen nach Dresdner Art, Mandelstollen, Früchtebrot ...


Schokoladeartikel aus feinster Edelkuvertüre hergestellt: Schokonikoläuse und Nikostiefel mit Walnusspralinen gefüllt, Tannenzapfen, Mandelsplitterbäumchen und ... Wählen Sie aus über 50 verschiedenen Pralinensorten, Trüffel, die mit Edelschnäpsen Gefüllten, Nougat, Marzipan, Krokant, Weich und Hartkaramel und ...

Marzipanartikel: Von Hand modellierte Früchte, Kartoffeln, Weihnachtsmänner, verschiedene Tiere und natürlich unsere Glücks-Schweinchen.


In diesem Sommer kann alles geschehen!